34 step4:キッチンペーパーで水気を取ります。 35 step5:小麦粉を用意して袋に入れ、そこにワカサギ投入32 step2:ひたすら水で洗い流す。 33 step3:ワカサギのうんちを肛門から抜く;久々に、とーさんの釣りネタupです。 今回もまた、から揚げに変身したワカサギくんたちですが。 先週末、とーさんはまたも妻子を残し(笑)千葉県にある高滝湖へ、ワカサギ釣りに行きました。 夏のバス釣りシーズンを終えというか、私的には"今が一番、いい時期なんでないの?
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ワカサギをいただいたので から揚げにした話 んげの日記
骨ごと食べられる小魚「ワカサギ」は カルシウムやカリウムが豊富で栄養たっぷり。 ワカサギと言えば佃煮で有名ですが、大量に食べられない、、、 という方もいるでしょう。 そんな方におすすめしたいのが長野県・諏訪市の老舗「えびす屋」の 「わかさぎ空揚 しお味」。 唐揚げ(空揚3 ワカサギの下処理 31 step1:塩でワカサギ表面のぬめりと臭いを取る;34 step4:キッチンペーパーで水気を取ります。 35 step5:小麦粉を用意して袋に入れ、そこにワカサギ投入
(1)ワカサギを半日,太陽のもと寒風下に干します。 (2)油で,二度揚げします。 (1),(2)で,今まで食べた中で最高のから揚げが楽しめます。 *説明したしますと,太陽光線は「遠赤外線」ですので,味が一段とうまくなります。(1)ワカサギを半日,太陽のもと寒風下に干します。 (2)油で,二度揚げします。 (1),(2)で,今まで食べた中で最高のから揚げが楽しめます。 *説明したしますと,太陽光線は「遠赤外線」ですので,味が一段とうまくなります。32 step2:ひたすら水で洗い流す。 33 step3:ワカサギのうんちを肛門から抜く;
ワカサギの天ぷらの下処理 冬季に旬を迎えるワカサギですが天ぷらやから揚げ、南蛮漬けや佃煮にされる方も多いの ではないでしょうか? 釣ってこられたりスーパーなどで販売もされていますが小型の魚で手間もかかる為その3 ワカサギの下処理 31 step1:塩でワカサギ表面のぬめりと臭いを取る;久々に、とーさんの釣りネタupです。 今回もまた、から揚げに変身したワカサギくんたちですが。 先週末、とーさんはまたも妻子を残し(笑)千葉県にある高滝湖へ、ワカサギ釣りに行きました。 夏のバス釣りシーズンを終えというか、私的には"今が一番、いい時期なんでないの?



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3 ワカサギの下処理 31 step1:塩でワカサギ表面のぬめりと臭いを取る;骨ごと食べられる小魚「ワカサギ」は カルシウムやカリウムが豊富で栄養たっぷり。 ワカサギと言えば佃煮で有名ですが、大量に食べられない、、、 という方もいるでしょう。 そんな方におすすめしたいのが長野県・諏訪市の老舗「えびす屋」の 「わかさぎ空揚 しお味」。 唐揚げ(空揚



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